广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

去年做的都不全泄脚，今年做的没有一次不泄脚，泳歌，能分析一下原因吗？只有糖浆也是自己熬的，去年的都没问题，温度也试差升高了，醒的时间也试过，2小时，2个半小时，3个半小时都试过，今年做的有点心累

2019-08-19