不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

用这个方子做的枣泥酥，水油皮15g，油酥10g，枣泥20g，185度烤20分钟，效果还不错，但是后面做的容易破皮，成品不太明显。以后可以试试揉出膜的方法。

2019-08-17