海绵蛋糕（脆皮蛋糕）

不成功
全蛋液打发后有倒立尖角，但不是乳白色，有一点偏黄，是没打发成功吗？另外，面粉和油拌进去之后，沉在下面，不能和上层打发的蛋液融合到一起，什么原因啊？

2019-08-17