自制三色芋圆1⃣️（附上窍门详细比例）

#美食等于幸福#
按作者的方法做的，但是没有去称原料的克重
做出来很软很滑 微甜但是不够弹
放凉了吃会稍微弹一点
想请教一下怎样调整会更弹 是不是要再放木薯粉揉得面团硬一点
或者减少熟团的量？

2019-08-16