家常红烧鸡块

先是爆炒了一下没放水，后来装盘后尝了下太干太柴，又继续加水加了较多一小把花椒，直至炖干，再肉质才软了起来。觉得还是爆炒后加水烧炖煮干比较软比较好吃。

2019-08-15