ChineseArya 做过 ★肉汁四溢★日式炸鸡块 肉真的很嫩,划重点(个人理解):1.腌制一定要尝一下味道,稍咸炸出来才入味2.裹粉一定不要懒直接把肉拌进去(会成面糊影响炸出来效果),要挨个蘸,薄薄一层即可。3.火候很重要!油热之后火要小,否则容易炸糊。 2019-08-11