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ChineseArya 做过

★肉汁四溢★日式炸鸡块

肉真的很嫩,
划重点(个人理解):
1.腌制一定要尝一下味道,稍咸炸出来才入味
2.裹粉一定不要懒直接把肉拌进去(会成面糊影响炸出来效果),要挨个蘸,薄薄一层即可。
3.火候很重要!油热之后火要小,否则容易炸糊。

2019-08-11