快手韭菜盒子（附花边盒子做法）

滚开的水烫面。第一次烫面，也不知道哪里不对，面很软，还有点粘，烙了居然都裂，实在不懂。不过皮很软，馅料我改了西葫，味道好，下次试试死面，不知道可以不。到底面的软硬程度该如何？才能不裂开。

2019-08-10