柠檬曲奇๑烘培新手的靠谱制作

在方主的配方基础上稍微改动一下，牛奶换成10克➕15克柠檬汁，糖只放了25克，柠檬皮碎6克，可能因为烤箱的缘故，烤了22分钟颜色依然没有改变就马上把上温调到160。这是30分钟后的曲奇，口感是酸酸甜的（不是酸酸甜甜的哦，因为减糖了），有几个稍微厚一点的发现没有烤透，所以挤曲奇的时候还是要挤的一样大小才好，便于烘烤。以上是我个人的制作心得供大家分享，在此谢谢方主的无私奉献。

2019-08-08