脆皮日本豆腐

我用料酒代替的，大家最好还是用啤酒。厨房小白有个小建议，裹淀粉的时候可以用一个小碗盛一些淀粉，裹一块，煎一块，炸着太害怕了😭😭😭再一个好处，动作慢的话，盘子底下的豆腐不会被干淀粉粘住。

2019-07-30