戚风纸杯蛋糕

首先，好吃，我一个人一下全吃光了😂感谢方子作者，新手小白第一次做能吃就已经很满足啦
其次，求高手指导：
1.材料严格按照方子比例来的但是最后面糊比较稀没有像作者说的那样，我就又加了面粉，不知这样可行不？
2.大杯子的为什么会炸开成这样的蘑菇头，是我烤箱温度太高了么？
3.蛋糕皮面硬脆里面松软，怎么预防皮面硬脆？
4.什么样的纸杯蛋糕才算成功？
#一人食#

2019-07-29