平滑如镜的蛋羹

以前老是蒸不好蛋，要么凝固不了要么全是蜂窝，跟着这个方子做的蒸蛋真的平滑如镜，又get了新技能。做了鲜虾蒸蛋，duang~duang的像布丁，放虾仁上去的时候，蛋羹也很有支撑性，很棒。

2019-07-27