一次发酵的蒸面包（椰香迷你葡萄卷）

#早餐·2019年7月3日# 面包机一个和面程序后，取出整形，放冰箱冷藏发酵（凌晨2点多看了一下没有发酵，拿出来，早上6点起来看已经发到9分满）。蒸锅装大量水，冷水上锅，水开后转中火35分钟，关火焖5分钟。液体量多了20克，所以超级软，不过面包很好吃。

2019-07-27