幽圜 做过 (无油)全麦黑麦贝果bagel~咬劲十足,越嚼越香 揉了一个多小时的面团……勉强出现比较厚的膜,全麦粉没有临时打碎一些即食燕麦片代用了。面团好韧做成圈状花的时间很多,外表做的有些勉强慢慢来了。谷物的香味特别浓,咬起来确实很有韧性,就是做出来的成品味道有点偏咸一些。 2019-07-26