豌豆胡萝卜焖饭

豌豆胡萝卜玉米粒西红柿焖饭，米饭淘洗干净后放入电饭煲中，加点熟油加点盐拌匀，米饭中间放一顶部划了十字口的西红柿，四周加半碗豌豆，半碗玉米粒，半碗胡萝卜丁，最后加入比平时焖米饭稍少点的水，按煮饭键即可。
米饭蒸好后，打开盖子用筷子将西红柿皮挑出，倒入少量生抽，少许香油（可不加）用筷子搅拌一下米饭。开吃。

2019-07-24