奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）

哈哈  本来是用其它方子的，结果手抖淡奶油多倒了40克，然后就换成这个方子，把水换低脂牛奶，真的是奶香味十足，好吃到没朋友，我是用总统淡奶油，脂肪含量有35%，换算了一下相当于220克的面粉用了接近70克的黄油(想想都有点吓人)，发现牛奶怎么加面团都不会粘手，最后比平时用的水分起码多了25克以上，面包出来完完全全就一个软妹子，优点是好吃，缺点是实在太软了，冷了以后表皮容易皱，还有整个过程一直担心油脂含量太高发酵不起来

2019-07-20