依莉丝安 做过 70%全麦粉+30%黑麦粉黑芝麻核桃仁面包 手贱撒了杏仁片，结果200度不到10分钟传来了焦香味……新良黑全麦粉100%除了糊顶，很棒！记一下 200度33分钟菌水47牛奶153鸡蛋50黑全麦粉300发酵粉7[减至3-4冷藏，发酵太快]糖16盐2黄油18 2019-07-17
我今天吃了无糖无油只有水酵母50%全麦的吐司，有丢丢酸口，还不错
2019-07-17
@我爱坏宝宝 这个吃起来还好，酸味有点，但我不确定是酵母还是黑麦粉造成的，刚刚又弄了2份酵母减半的看看结果
2019-07-17