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步步ok

分两部分来做:一、首先是戚风蛋糕底。准备鸡蛋3个、细砂糖60克,抹茶粉1大勺,盐一小撮,玉米油25克,牛奶60克,低筋面粉60克,烤箱180度预热,烤15分钟。

2019-07-15

步步ok

二、8寸渐变慕斯糊。准备牛奶250克,奶油奶酪200克,奶油350克,糖120克,吉利丁片4片,抹茶粉适量(分为4份倒入4个碗中,按照多少依次为:1勺、3/4勺、1/2勺,1/4勺),最后将做好的慕斯糊按克数分别倒入前面四个碗中(120克、160克,200克,200克),再准备一个碗,倒入240克不加抹茶的慕斯糊,然后依次由浅到深,将慕斯糊倒入蛋糕底,放入冰箱冷藏4小时后即可食用。

2019-07-15