戚风蛋糕-8寸

第一次烤的戚风蛋糕🍰，表面裂开了一些，120度烤了50分钟，我看上色也可以了，长得又高，本想再烤20分钟，担心烤焦没敢再继续烤，里面还有点湿，我烤盘放错了放中层了，放中下层应该会好一些.我的是展艺的活底磨具，脱模很好脱。下次再烤久一点了来做个生日蛋糕🎂，完全按方子来做的，震了后倒扣排气没塌陷，口感也不干，不错，我是新手

2019-07-11