煎牛排

空气炸锅30分钟烤土豆+黄油煎牛排
牛排选用flank部分，切厚一点，提前用盐和黑胡椒按摩一会儿，放置十分钟，煎久一点。
煎的时候先大火把表皮煎紧，在小火煎熟内部——最后非常嫰。

2019-07-10