排骨炖豆角

#红烧排骨# 东北地道菜。嘿嘿走起！
超简单的
排骨焯水，捞出。
锅里热油，葱姜蒜爆香，放排骨。
添水没过排骨，放花椒大料，酱油老抽，冰糖，料酒。量是放完用嘴尝的，没法量呀。
炖个40分钟，水不够了，就加开水，放豆角土豆。
再来个15分钟。完美
最后大火收汁。

2019-07-08