［梦幻星空慕斯蛋糕］镜面蛋糕

七月，你好。早安，Susan趣味早餐第1344号，这款无糖无油黑麦粘米粉杏仁戚风淋面党旗蛋糕，送给老党员姥姥。第一次尝试淋面，第一次调稀了，没挂住。第二次减少了液体，稍微冷却一下，就粘稠很多了。淋面粘糖豆真的太轻松了，直接扔上去，好好玩。

分享一下配比：
50g粘米粉，50g全麦粉，10g杏仁粉，70g牛奶，五个鸡蛋，60g赤藓糖醇。每次蛋糕都是大约这个配比，很好用。两个六寸的量。温度不能超过30℃，不然会融化。稍微晾凉即可凝固。吃时候只吃点蛋糕就行了，无糖豆沙霜中使用了白色色素，红色巧克力是代可可脂，不建议食用。做蛋糕，是一种好玩的手工。

晨跑四公里。迎接臀腿日。
1300款趣味早餐菜谱，我的公众号funwithshapes陆续分享。#减脂早餐# #宝宝辅食# #早餐•2019年7月1日#

2019-07-01