可可麻薯软欧

方子很好，没有黄油用的椰子油代替，玉米淀粉用的红薯淀粉代替，没有做蜜红豆用的自制的樱桃果酱，貌似太甜了，面团加油后异常黏手，揉面垫子粘成一团，所以没有继续揉至完全扩展，油全部揉进面团后就直接拍上面粉团圆发酵了，烤出来后面团松软，口感不错

2019-06-29