6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

生平第一次做蛋糕，塌缩开裂等所有可能被新手遇到的问题都被我遇到了。西点真是门细致活，手法、时间、温度各方面都需精确控制。我的烤箱温度偏低设定值20度，而且温度并不恒定，加热时间越长，温度越高。这可能是失败的原因之一。样子虽然难看，但味道不错，香气诱人。记录下来，以作纪念。希望下次会更好！

2019-06-23