红烧鲫鱼

1.鱼煎两面金黄
2.小火，加入豆瓣酱，酱油，生姜，辣椒，大蒜，炒一分钟
3加水，没过大半个鱼即可，大火
4.盖上锅盖，煮6分钟，可以翻身一下，打开锅盖，收汁
5.ok

2019-06-16