赵雅荷 有几点大家注意⚠️首先，凉油凉锅，下冰糖，然后小火慢慢炒，变棕黄色放鸡翅，我鸡翅先料酒焯水过，放鸡翅要注意一手拿锅盖，倒入鸡翅马上盖上，否则不堪设想！哈哈，然后还是小火，慢炒，包裹糖色，放辣椒🌶️大料，盐，也可以放几瓣蒜，放水，没过鸡翅就可以先小火炖，然后差不多入味了，大火收汁即可 2019-06-16
有几点大家注意⚠️首先，凉油凉锅，下冰糖，然后小火慢慢炒，变棕黄色放鸡翅，我鸡翅先料酒焯水过，放鸡翅要注意一手拿锅盖，倒入鸡翅马上盖上，否则不堪设想！哈哈，然后还是小火，慢炒，包裹糖色，放辣椒🌶️大料，盐，也可以放几瓣蒜，放水，没过鸡翅就可以先小火炖，然后差不多入味了，大火收汁即可
2019-06-16