低卡黑麦全麦吐司

1.没有黑麦，高筋增加到200g。2.加了一个鸡蛋45g，水量减少到150g。3.糖用的木糖醇。4.盐少加1g。5.盖盖烤，上部不易着色，后又打开盖子烤了10分钟，颜色仍然很淡。6.整体口感有点酸，不知为什么。

2019-06-15