晚餐•2019年6月14日

#晚餐•2019年6月14日# 茄丝拌面、皮蛋豆腐
就是都少点香菜
唉，今早大雨没去成早市。

#学厨笔记#

☞面条:

致臻嘉品砂子粉250g+125g水，
面团有点软，下次减些水量。

☞皮蛋豆腐:

1盒内酯豆腐，两颗皮蛋
料汁儿: 花椒面、生抽、盐、醋、辣椒油。

2019-06-14