巨下饭的红烧茄子（少油版）

做完了才发现菜谱最后一句话，要加一碗水Σ（ﾟдﾟ|||）我看图调的酱汁三分之一碗左右，我就加了那么多水，结果炒出来，水太少了，茄子整体都没有变成那种软绵的状态。

2019-06-12