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牛西 做过

北海道吐司(直接法)~

第二次方子操作,使用美的面包机自动合面功能,第一次出来太湿,又加了小许粉,第二次自动合面没看出手膜的感觉,成品形状,色泽,口感都不错,但没有拉丝的感觉……还没有第一次手工揉面拉丝口感。

2019-06-12