做了三次终于有心得了，很好，基本出师！
2019-06-10
请问你的表面怎么这么有光泽啊，我的做出来表面干干的，谢谢
2019-07-28
@小小小枼 刷了糖水 不过这个不算有光泽的哦，做得好的话颜色更加均匀
@雷斯特雷波OP 是在糖水了过30秒还是过完后又在表面刷了一层糖水么，谢谢
2019-07-29
个人认为煮贝果没必要用糖水，太特么费糖了。煮好以后刷了点糖水
@雷斯特雷波OP 就是说正常在不加糖的水里煮，煮完后再用加点糖的水刷下表面？是我这样理解的嘛，谢谢
@小小小枼 没错
@雷斯特雷波OP 谢谢，再请问下您，进入烤箱后没膨起来是什么原因啊，室温30度发酵了30分钟就煮了，然后就没怎么膨起来，谢谢
是不是煮的时候漏气了
请问你的表面怎么这么有光泽啊，我的做出来表面干干的，谢谢
2019-07-28
@小小小枼 刷了糖水 不过这个不算有光泽的哦，做得好的话颜色更加均匀
2019-07-28
@雷斯特雷波OP 是在糖水了过30秒还是过完后又在表面刷了一层糖水么，谢谢
2019-07-29
个人认为煮贝果没必要用糖水，太特么费糖了。煮好以后刷了点糖水
2019-07-29
@雷斯特雷波OP 就是说正常在不加糖的水里煮，煮完后再用加点糖的水刷下表面？是我这样理解的嘛，谢谢
2019-07-29
@小小小枼 没错
2019-07-29
@雷斯特雷波OP 谢谢，再请问下您，进入烤箱后没膨起来是什么原因啊，室温30度发酵了30分钟就煮了，然后就没怎么膨起来，谢谢
2019-07-29
是不是煮的时候漏气了
2019-07-29