Peggyzfy 做过 猪肉包子（附视频。一次性发酵。） 蒸好塌掉了是怎么回事？蒸箱蒸的，拿出来的时候还好，一会儿就全塌了。一次性发酵很方便，南方人不怎么做面食，自我感觉这样已经很不错了，哈哈 2019-06-08
蒸好等5分钟以上，让蒸箱降温才拿出来。气压突然下降就会塌陷的。
2019-06-08