敢敢尼 做过 自制细腻红豆沙 赤小豆做的豆沙,300克豆,80克白糖,加水没过豆一指节,一起放电饭锅里煮两小时,破壁机一分钟,炒制20分钟,不加油。我是炒到很粘稠就关火,凉了后刚好。觉得原配方说炒到有些难搅动再关火太干了。 2019-06-08