老式面包（玉米油版）

差别太大了！为什么第一次做的那么好，昨天和今天连续两次失败！（烤的像馒头，没有拉丝效果）😓
难道是因为换了高筋粉的原因吗？（雪雀面包粉用完，买了清美高筋粉）
每个牌子的面粉吸水量不同，还是换成原来的牌子再实验，一定要找出原因🍞

2019-06-05