软到不知所措的牛奶卷

又失败了😂刚开始接触烘焙时候就失败过这次想再试试看 中种面团就觉得太湿了…后面发好了加牛奶少了15g 面包机揉好倒是不粘手的但很软放着就摊倒的那种（duangduang的倒是很有手感）所以造型就搓个球然后它自己就摊了哈哈哈…烤好了组织果然不是很细腻也不软 惆怅

2019-06-03