悬崖边的蔷薇 做过 糯米餐包----蚕丝一般的面包组织 我做了两倍的量,并且分别在两个面团各加一个鸡蛋,在原有配方的基础上多加了30克糯米粉,20克糖,10克炼乳。做出来的比原配方的更软,更香甜。 2019-06-01
糯米粉替换的还是只是多加的
2019-06-26
只是多加了
2019-07-04
@悬崖边的蔷薇 亲好!高粉量不变吗?糯米粉+30?液体量不变吗?
2019-07-23