可丽露（香草精版）

#晚餐•2019年5月31日#前两天第一次尝试制作可露丽，烤了二十分钟，然后停！电！了！！看着温度不停往下掉，我的心拔凉拔凉的，第一次以失败告终（本来应该是非常完美的状态，我恨呐）
😾真正的勇士是敢于惨烈面对人生哒～
所以，昨晚又制作了一份面糊：牛奶200g  自制香草精10g  黄油20g  鸡蛋52g一个  细砂糖60g  低粉50g  朗姆酒5ml（忘加了），刚好四个模具的份量，温度220度20分钟，整个盘拿出来，轻敲打两下，后温度降至180度烤50分钟，稍微高温了，下次可以以170度烤50分钟，剩20分钟的时候加盖了锡纸所以上面的没有变成焦炭，聪明如我🙃
用锯齿刀应该好切点，普通🔪搞得我生无可恋。我以为会太甜，之前就去一家比较有名的店里尝过一个齁的我🤦‍♀️，糖我还是减少的比较多的，最后吃起来微甜，还能接受，额……已经吃了2⃣️了哈哈哈，刚出炉外表脆内心湿软，组合起来简直不能更好吃，反正我爱了。#五月份的🐷尾巴#

2019-05-31