淡淡的忘了丶 广东的一朋友说盐放多了,会很咸,出水是正常现象,这是金桔本身的汁水,只要金桔表面水分搽干,金桔蒂不要摘了,每个金桔滚一圈盐,基本不会霉变,如果怕盐不够,长毛的话,可以用盐水腌,附方法(过几天再试一次这种,这罐就这样了!):1.金桔要搽干晾干表面水份.还有那个蒂不能拔掉要保留蒂在(不要晒.只要风干表面清洗的水份就可以了)2.熬盐水,放凉! 金桔然后扔进去,盐水没过金桔密封保存就可以了(盐水熬制,水烧开,慢慢的加盐,盐不再溶化就可以了!跟腌咸蛋的盐水熬法一样的) 2019-05-29
广东的一朋友说盐放多了,会很咸,出水是正常现象,这是金桔本身的汁水,只要金桔表面水分搽干,金桔蒂不要摘了,每个金桔滚一圈盐,基本不会霉变,如果怕盐不够,长毛的话,可以用盐水腌,附方法(过几天再试一次这种,这罐就这样了!):
1.金桔要搽干晾干表面水份.还有那个蒂不能拔掉要保留蒂在(不要晒.只要风干表面清洗的水份就可以了)2.熬盐水,放凉! 金桔然后扔进去,盐水没过金桔密封保存就可以了(盐水熬制,水烧开,慢慢的加盐,盐不再溶化就可以了!跟腌咸蛋的盐水熬法一样的)
2019-05-29