如何炒出嫩牛肉

切肉丝，冷水泡10分钟去血水，拿出来挤干水分加一点点白糖和老抽拌匀，放冰箱冷藏。
各种菜洗净切好
肉丝拿出来加一点小苏打和食用油拌匀
锅底倒一点油刷开，放干辣椒和生姜炝锅，加牛肉炒变色后放蒜苔，炒出水分加酱油，盐，青椒
盘底没有一点油哦，减肥期间的解馋炒肉

2019-05-26