酸甜可口的樱桃酱

偏酸的樱桃2斤，洗净晾干，去核～
白糖40克，冰糖50克。
把去核的樱桃撒入白糖腌制出水（如果家里有破壁机可以用破壁机打着出水，就不用等了），再放入冰糖，放在锅里煮，边煮边搅拌，避免粘底糊锅～等粘稠些后就好了～放温倒入密封瓶～晾凉后放冰箱保存。

2019-05-26