春饼 —薄如纸

第一次做时，失败告终，其原因约摸是饺子皮剂子有点小，擀得又大、又薄、又用力，所以都撕破了，不服气的我隔天第二次试做，避开以上三点，就成就了上图成果，只是做好的饼第二天吃的话，饼不硬但有点僵，包菜的时候容易折破，不只是面粉的原因，还是我操作的原因。

2019-05-24