植物油版曲奇

第三次跟做这个食谱 我只想说 我真的好爱作者啊！！！没有一次失败的 这是我最最最最喜欢的一个食谱了可以说是 很好挤 不渗油 属于酥脆类型（不是黄油曲奇口感）很好吃 非常值得一试的食谱 简单容易上手 第一次我用的中筋面粉（普通面粉） 这次用的是自己的方子 就是蔓越莓粉，有兴趣可以看看我发的方子

p6是我上次做的

p7是一个小窍门 没有硅胶裱花袋不要紧，弄开裱花袋之前 拿透明胶粘着要挤的地方 就不会破啦。新手的话 建议买大号裱花袋，因为容易挤，这个方子的面团能放进去 还有很多距离，首先全部放进去 然后尾部收紧（一定要很近！），距离10厘米的地方 也就是手掌差不多 转个圈 然后挤就很好挤了，不用分几次装面糊，这就是大号裱花袋的好处啦，一定要买大号的 差不了几元

p8我是直接挤到烤盘 其实曲奇这类型不会太粘 烤熟了就很容易弄下来了 转个圈就好 再水泡一下 就很容易洗干净啦 #植物油曲奇##蔓越莓裱花曲奇#

2019-05-23