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格雷们 做过

珍妮小熊曲奇饼干(云顶曲奇)

记不得是第四次还是第五次做了,每次都有一点失误……厨房秤准准的称了3g盐的时候已经多了,曲奇已经能尝出咸味儿了……宁少勿多啊!另外黄油的软化程度真的是很重要了,稍微软一点做出来的就容易塌(尤其是挤的花没有完全竖直的情况下)……

2019-05-21