香蕉酸奶麦芬（无油无糖）——附传统法麦芬开裂Tips

我又来了~上次不够膨是因为蛋糕糊只放了模具8分满，这次放满了就都鼓起来啦！泡打粉加到5克，口感更松软。不过表面不够金黄，是因为土鸡蛋小了吗？除了鸡蛋、低粉和香蕉，我加了剩下的一点全麦面包粉，快熟麦片和蔓越莓，满屋飘香，好吃不胖

2019-05-17