酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

#安小姐家的烤羊排#
200克绿豆，40克黄油，20克玉米油，不要太干，不要在压力锅电饭煲内用料理棒，不锈钢盆料理棒打碎，再倒回去电饭煲或压力锅内翻拌，去掉多余水分。
60克糖足够了，甜丝丝。80克糖送人就很甜了。
14油皮+8油酥+15或者20馅都可以，皮很薄。
油皮用了30克糖，可以。40克可能更甜一点。
油多了红豆馅就软。

2019-05-16