凉皮

味道还行，就是不够筋道，就第一张还可以，后面的约蒸越粘，蒸了4-5分钟闷了1分钟都不行，足足做了2个半小时，累晕了…面筋应该在室温发酵的，我放冰箱一晚上，面筋没发好。#凉皮#

2019-05-16