泡椒猪皮

泡椒猪皮和皮冻还有晾晒的猪皮。泡椒猪皮脆脆的。成本比凤爪便宜多了，还不用吐骨头。皮冻是处理干净最后放到锅里煮了一会的水倒在一次性纸杯里结成的。晒猪皮来炸。这里一共8块钱猪皮。一个摊2元/斤，另一个摊2.5元/斤。

2019-05-14