软到不知所措的牛奶卷

第一次冰箱低温发酵
放了一天两夜太久了
然后主面团时又两次发酵
发酵过度了
烤出来又硬又干也不甜
第二次做室温发酵三小时
加多了十克奶粉 表面撒了防潮糖粉
有一些也包了奶黄馅（已经被吃掉了hahaha
超好吃❕成功了❕很柔软❕

2019-05-13