完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

第二次做，10寸方模，5个56克/每个的鸡蛋，其他量x1.8，不塌腰不开裂，全程125-120烘烤，烤架包上锡纸，色后放在上面，交作业，成功！👍

2019-05-10