吐司，奶香手撕面包，超级香浓

感觉手套膜应该出来了，发酵也还算可以，但怎么拉丝就不好呢，是因为手揉，在揉制面团过程发酵了吗？😔😔
一直在面包的道路上摸爬滚打，还没摸索出门道，求指导

2019-05-07