焱子焱子 做过 渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】 蛋糕部分按照我自己的戚风蛋糕配方加上6克抹茶粉,慕斯部分感觉那个奶酪奶油根本就搅拌不开,像豆腐渣一样,后来用筛子过滤一下好一点,加上奶油后就好多了,慕斯部分感觉有点咸,是奶油奶酪的咸味,总体来说分层明显,比较成功 2019-04-27